Séminaire du 28 avril 2022 - Thierry BENVEGNU

La chimie des ressources renouvelables est actuellement au cœur du développement durable et les tensioactifs 100% biosourcés font l’objet de recherches intensives notamment du fait de leur biodégradabilité élevée et de leur faible toxicité humaine et environnementale. Dans ce contexte, des travaux de recherche ont été menés à l’ENSCR sur la mise au point de nouveaux tensioactifs et de procédés de chimie verte/bleue, à partir de biomasse d’origine terrestre et marine. Ces recherches ont conduit à la synthèse ‘one-pot’ et biomasse-agnostique de molécules tensioactives issues de polysaccharides d’algues, de pectines (agrumes) ou de la glycine bétaïne (betterave à sucre). Ces technologies ont fait l’objet de développements industriels dans le cadre de la start-up SurfactGreen® et certaines molécules sont déjà présentes dans des formulations cosmétiques commerciales. Les lipides ‘extrêmes’ de type archaéolipides constituent une autre cible du laboratoire comme nanovecteurs innovants de biomolécules et d’acides nucléiques. La structure chimique atypique de ces lipides permet d’accéder à des liposomes robustes compatibles avec des modes d’administration variés telle que la voie orale. Des exemples de travaux de recherche relatifs à ces deux familles de molécules amphiphiles seront présentés, de la conception des molécules à leurs applications.