Especies estudiadas
Ostión del Pacifico (Crassostrea gigas) Principal productor en Europa: Francia |
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Mejillón mediterráneo (Mytilus galloprovincialis) Principal productor en Europa España | Mejillón común (Mytilus edulis) Principal productor en Europa España | |||
| Vieira (Pecten maximus) Principal productor en Europa Reino Unido | |||
Berberechos (Cerastoderma edule) |